Il taglio vero e proprio delle siepi dovrebbe avere luogo in primavera, nel caso ideale poco prima che le siepi germoglino. In estate, le irregolarità che con la siepe senza foglie non si potevano ancora vedere, vengono compensate mantenendo la siepe in forma. Con il taglio di tarda estate (agosto - settembre) si ha ancora la possibilità di eliminare i germogli deboli prima dell'inverno.
Per il taglio delle siepi ci vuole sole e assenza di gelo (la temperatura non deve essere inferiore a -5°C). Solo una cura regolare dona ad una siepe l'aspetto desiderato. La siepe, dopo il taglio non deve restare a lungo troppo diradata. Se prevedete di sottoporre la vostra siepe ad una potatura di ringiovanimento, dovreste praticarla durante i mesi invernali.
Il mirto è una pianta arbustiva della famiglia delle Myrtaceae, tipica della macchia mediterranea.
Il corbezzolo, o albatro, è un cespuglio o un piccolo albero appartenente alla famiglia delle Ericaceae.
Il ginepro, è un genere di piante delle Cupressaceae, comprendente specie arboree e arbustive.
Il leccio detto anche elce, è una pianta appartenente alla famiglia delle Fagaceae (Quercia).